Vitamin C có tác dụng gì và cách sử dụng Vitamin C không hại cơ thể

Vitamin C có tác dụng gì? Vitamin C hữu ích trong việc đẩy lùi các bệnh tật khác như cho các bệnh nhiễm trùng khác bao gồm bệnh nướu, mụn trứng cá; viêm phế quản, bệnh suy giảm miễn dịch ở người (HIV)….

Vitamin C có tác dụng gì?

Vitamin C (axit ascorbic) là một vitamin tan trong nước có vai trò quan trọng đối với xương và mô liên kết, cơ bắp và các mạch máu. Vitamin này còn giúp cơ thể hấp thụ chất sắt, góp phần vào quá trình sản xuất hồng cầu được diễn ra thuận lợi. Bên cạnh đó, chúng còn dùng để điều trị và ngăn ngừa thiếu hụt vitamin C.

Vitamin này được sản xuất dưới nhiều dạng với hàm lượng, thường thấy là vitamin C 500mg, có khi là 1000mg. Công dụng của vitamin C chủ yếu dùng để:

• Phòng và điều trị bệnh do thiếu vitamin này (bệnh scorbut).
• Tăng sức đề kháng của cơ thể để chống lại bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm độc, mau lành vết thương.
• Điều trị mệt mỏi do cảm cúm hoặc sau khi ốm.
• Axit hóa nước tiểu để giải độc trong một số trường hợp.

Vitamin này cũng có ở dạng thuốc tiêm dùng theo chỉ định của bác sĩ. Đường tiêm có thể là qua tĩnh mạch, tiêm bắo hoặc tiêm dưới da. Đa số trường hợp tiêm thuốc vitamin C để điều trị bệnh scorbut do thiếu vitamin này gây ra.

Một số tác dụng khác không được liệt kê ở trên nhưng bác sĩ có thể chỉ định bạn dùng. Bạn chỉ sử dụng thuốc này để điều trị một số bệnh lí chỉ khi có chỉ định của bác sĩ.

Vai trò của vitamin C với cơ thể

Các nghiên cứu y học cho thấy, vitamin C có vai trò quan trọng với sự hoạt động của xương, cơ bắp, mạch máu và các mô liên kết. Bổ sung đầy đủ loại vitamin này giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh do thiếu hụt vitamin C.

Tăng khả năng hấp thụ chất sắt

Tác dụng đầu tiên của vitamin C chính là giúp tăng cường khả năng hấp thụ chất sắt cho cơ thể. Việc sử dụng loại vitamin này cùng sắt được khẳng định sẽ giúp tăng hiệu quả hấp thụ sắt ở mức cao nhất cho cơ thể.

Giúp bổ mắt

Vitamin C có tác dụng gì? Các tác dụng của vitamin C đã được chứng minh có hiệu quả với việc ngăn ngừa nguy cơ các bệnh về mắt như: tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể.

Việc uống vitamin C có tác dụng thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu tới các mao mạch của mắt. Do đó giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Giảm lượng protein có trong nước tiểu của người bị tiểu đường

Uống vitamin C kết hợp cùng vitamin E sẽ giúp làm giảm lượng protein có trong nước tiểu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Đây là một tác dụng tuyệt vời bởi người mắc tiểu đường thường hay gặp phải tình trạng thất thoát protein dẫn đến tình trạng thiếu chất, suy nhược.

Giúp ổn định nhịp tim

Với khả năng giữ nhịp tim ổn định, nhiều bệnh nhân được chỉ định uống vitamin C trước các cuộc phẫu thuật.

Giúp ngăn ngừa cảm lạnh

Sử dụng từ 1 đến 3 gram vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, từ đó giúp hạn chế khả năng nhiễm cảm lạnh.

Hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp

Sử dụng vitamin C trước khi lao động hay hoạt động cường độ mạnh sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp một cách hiệu quả.

Giúp làm giảm một lượng nhỏ cholesterol lipoprotein

Vitamin C có tác dụng gì còn được thể hiện ở việc làm giảm lượng cholesterol lipoprotein ở những người có cholesterol cao. Ngoài ra, loại vitamin này cũng giúp chuyển hóa hơn 80% cholesterol thành sulfat hòa tan trong nước và bài tiết ra ngoài. Với những người có tình trạng máu nhiễm mỡ, tiểu đường, nếu được bổ sung vitamin C đúng cách sẽ rất tốt cho tình trạng bệnh.

Chống viêm

Uống vitamin C thường xuyên sẽ giúp bệnh nhân ngăn ngừa, chống viêm rất hiệu quả. Điều này đến từ công dụng tăng đề kháng tuyệt vời của chất này.

Tăng cường thể chất

Ăn nhiều các nhóm thực phẩm chứa vitamin C là một cách rất lành mạnh để giảm cân mà không mang lại tác dụng phụ. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng khẳng định rằng, khi kết hợp vitamin C với vitamin E ở một tỷ lệ thích hợp sẽ giúp cải thiện sức mạnh cơ bắp rất lý tưởng.

Giúp đẹp da

Các vitamin C có tác dụng gì còn được khẳng định bởi việc mang đến tác động tích cực cho làn da như: ngăn ngừa nếp nhăn, tẩy tế bào chết, trị thâm nám, làm trắng da,…

Vitamin C có tác dụng gì và có ở đâu nhiều nhất?

Nếu đã hiểu rõ vitamin C có tác dụng gì thì bạn hãy thường xuyên sử dụng những loại thực phẩm chứa nhiều loại dưỡng chất này nhé! Vitamin C thực tế có trong rất nhiều các loại quả thường gặp. Vậy, vitamin C có trong quả gì, hãy tìm hiểu câu trả lời ngay dưới đây nhé!

Quả ổi

Thật bất ngờ khi loại quả chứa nhiều vitamin C nhất không phải là trái cam mà là ổi. Các kết quả nghiên cứu đều cho ra khẳng định, một quả ổi trung bình có thể cung cấp tới khoảng 228mg vitamin C, tương đương với khoảng 200% lượng vitamin cần thiết mỗi ngày ở người trưởng thành. Ổi cũng là loại trái cây giòn, ngọt, dễ ăn và mang đến hàm lượng mangan kali và axit folic, dồi dào.

Ớt chuông

Nếu bạn đang tìm hiểu vitamin C có ở đâu thì ớt chuông cũng là một gợi ý thú vị. Một quả ớt chuông cung cấp đến 128mg vitamin C, đặc biệt ớt chuông vàng là loại quá chứa nhiều dòng vitamin này hơn cả.

Súp lơ

Một khẩu phần ăn súp lơ dành cho người lớn cung cấp đến 80mg vitamin C. Ngoài ra, súp lơ cũng là loại rau mang tới nhóm khoáng chất, chất xơ và folate rất dồi dào.

Dâu tây

Nếu bạn thường xuyên ăn dâu tây và thắc mắc vitamin C có tác dụng gì ở loại quả này thì chúc mừng bạn, đây là loại quả chứa vitamin C rất tốt cho cơ thể. Nhóm vitamin C kết hợp cùng phytochemical, chất xơ, folate và magie có tác dụng tuyệt vời giúp chống oxy hóa, làm giảm lo âu, căng thẳng.

Cứ 100gam trái dâu tây sẽ mang lại tới 98 mg vitamin C cần thiết cho cơ thể đồng thời chỉ có khoảng 53 đơn vị calo nên có tác dụng giảm cân rất tuyệt vời.

Quả cam

Cam được gắn liền với vitamin C nhưng thực tế loại quả này chỉ đứng thứ 5. Mặc dù vậy cam lại được sử dụng phổ biến và yêu thích bởi mức giá hợp lý và thường có quanh năm. Trong 100gr cam cung cấp khoảng 50mg vitamin C. Loại trái cây với hương vị thơm ngon này sẽ cũng giúp cải thiện tuần hoàn máu và hạ thấp hàm lượng cholesterol ở mức lý tưởng.

Kiwi

Thưởng thức 1 quả kiwi xanh mỗi ngày sẽ giúp bạn hưởng thụ 85mg vitamin C. Vì vậy bạn có thể ăn tráng miệng hoặc thưởng thức món salad với kiwi rất tốt cho sức khỏe.

Đu đủ

Không chỉ sở hữu các loại dưỡng chất như vitamin A, B, K, canxi và kali lý tưởng, hàm lượng vitamin trong đu đủ cũng rất cao. Một quả đu đủ có thể cung cấp đến 187 mg vitamin C.

Xoài

Một quả xoài vừa có thể mang lại 55mg vitamin C. Lượng vitamin này tương đương 90% nhu cầu cần thiết với người trưởng thành.

Rau cải xanh

Các loại rau cải lá xanh như cải xoăn, rau bina, xà lách rất giàu có vitamin C. Chúng đồng thời cũng cung cấp chất xơ, vitamin A, K và carotenoid,… vô cùng tốt cho sức khỏe. Rau cải xanh cũng giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa chứng táo bón.

Các loại trái cây có múi

Bên cạnh những loại quả trên, vitamin C có nhiều trong thực phẩm nào cũng bao gồm các loại trái cây có múi như chanh, bưởi. Các loại quả này cung cấp lượng vitamin C từ 70 đến 96 mg, đi kèm với axit folic, vitamin B phức tạp và kali để thanh lọc, làm mát và tốt cho da.

Bao nhiêu vitamin C là quá nhiều?

Vì vitamin C có thể gây ra các triệu chứng khó chịu nếu dùng quá nhiều, Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng đã thiết lập “giới hạn tối đa cơ thể có thể chấp nhận được”.

Theo các chuyên gia, giới hạn trên đối với lượng vitamin C ở người từ 19 tuổi trở lên là 2.000 mg ở nam và nữ. Giới hạn vẫn giữ nguyên cho phụ nữ mang thai hoặc cho con bú.

Mức vitamin C hàng ngày trên cho trẻ em và trẻ sơ sinh như sau:

• 400 mg cho trẻ sơ sinh 1 tuổi đến 3 tuổi.
• 650 mg cho trẻ em 4 tuổi đến 8 tuổi
• 200 mg cho trẻ em 9 tuổi đến 13 tuổi
• 800 mg cho thanh thiếu niên từ 14 tuổi đến 18 tuổi

Có những trường hợp ngoại lệ cho những giới hạn này, tuy nhiên chỉ áp dụng khi có y lệnh của bác sĩ. Một số người có thể phải dùng một lượng vitamin C lớn hơn nhằm mục đích điều trị y tế.

Vitamin C có tác dụng gì và tác dụng phụ nghiêm trọng như thế nào?

Ít phổ biến hơn, một số rủi ro sức khỏe có thể xảy ra khi dùng quá nhiều vitamin C bao gồm:

• Sỏi thận: việc bổ sung quá nhiều vitamin C có thể khiến một người bài tiết các hợp chất oxalate và axit uric trong nước tiểu. Những hợp chất này có thể dẫn đến sự hình thành sỏi thận.
• Mất cân bằng dinh dưỡng: Lượng vitamin C quá mức có thể làm giảm khả năng xử lý các chất dinh dưỡng khác của cơ thể. Ví dụ, vitamin C có thể làm giảm nồng độ vitamin B-12 và đồng trong cơ thể. Sự hiện diện của vitamin C cũng có thể tăng cường hấp thu sắt trong cơ thể, có thể dẫn đến mức độ quá cao.
• Gai cột sống: Theo Tổ chức viêm khớp, một nghiên cứu cho thấy rằng sự hiện diện của nồng độ vitamin C rất cao trong cơ thể làm tăng khả năng bị gai cột sống. Tuy nhiên, Quỹ cũng trích dẫn một nghiên cứu nghiên cứu cho thấy những người có lượng vitamin C thấp có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp, một tình trạng viêm khớp.
• Làm giảm hiệu quả của niacin-simvastatin (thuốc điều trị rối loạn mỡ máu): Bằng chứng cho thấy việc bổ sung vitamin C có thể làm giảm khả năng tăng lượng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL) của cơ thể ở những người dùng thuốc kết hợp niacin-simvastatin.

Nếu một người sử dụng đồng thời vitamin C và niacin-simvastatin nên nói chuyện với bác sĩ để có phương án phù hợp nhất

 

Các tìm kiếm liên quan:

• Vitamin E có tác dụng gì
• Vitamin C có tác dụng gì cho da
• Vitamin C 500mg ngày uống máy viên
• Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không
• Vitamin D có tác dụng gì
• Uống vitamin C trắng da
• Tác dụng của vitamin C đối với có thể
• Vitamin C 1000mg có tác dụng gì

Nội dung liên quan:

• Những lợi ích và tác dụng của ổi đối với sức khỏe con người
• Mách bạn công thức giảm cân bằng detox an toàn, hiệu quả
• Những Bệnh hô hấp thường gặp và cách phòng tránh bệnh về đường hô hấp